岩手県山田町 (いわてけんやまだまち)

明神丸かき・ほたてきちの殻付き牡蠣10個・ホタテ5枚セット【配送日指定不可】 YD-498

採れたての牡蠣とホタテを殻付きでお届け！おすすめの食べ方レシピと、牡蠣を剥くときに便利な牡蠣ナイフ付きです。 ※牡蠣は加熱をしてお召し上がりください。【ご注意事項】賞味期限の都合上、配送に3日以上かかる沖縄やその他離島などの地域にはお届けできません。長期不在などにより返品になった商品の再発送はできませんので、ご理解いただきますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。

12,000円以上の寄附でもらえる

容量: ・殻付き牡蠣 Mサイズ 10個（加熱用）・ホタテ大 5枚（生食可）

【養殖漁業に最適の環境で育った山田湾の牡蠣とホタテ】
三陸沖は親潮と黒潮が混じり合う世界でも有数の漁場。
山田湾は湾口が狭いので外洋の時化の影響を受けにくく、一年を通して穏やかなため、養殖に最適の環境と言えます。

【火を通すと変化する貝柱の食感！】
明神丸かき・ほたてきちのホタテの貝柱が肉厚で濃厚なのは、養殖施設の水深が深く、適度な潮の流れがあるおかげです。
貝柱の厚さと歯ごたえ、食べ応えに自信あり！生でも焼いても絶品です。

山田町のPR大使と言っても過言ではない、地元の有名漁師中村さん。

日々の様子をSNSで配信する他、観光誘致の取り組みとして、自らお客様を漁船に乗せて湾内の養殖いかだを見学してもらったり、山田湾をクルージングするプランが大人気です。

明神丸かき・ほたてきちでは、「全国の皆さんにこの綺麗な山田湾でしか作ることが出来ない絶妙なおいしさの牡蠣やホタテを食べて、山田町のファンになって頂きたい」と願いながら、牡蠣とホタテの養殖をメインに営業しております。
笑顔がチャーミングな中村さんは、今日も牡蠣やホタテを育てて全国へ送り出しています。

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