岩手県普代村の豊かな海で育った肉厚で柔らかでいて歯ごたえもあるわかめです。まだ、陽も登り切らないうちから漁師さんが浜からとってきてくれた 生のわかめを新鮮なうちに浜から5分もかからない自社工場でボイルし、鮮やかな緑色になったら即冷水で冷やしその後塩を絡ませ水分を絞ってから手作業で中芯を抜いた1級品のわかめです。製品になるまですべて自社工場で作っています。サラダや味噌汁、スープ、ラーメンの具と幅広くご利用いただけます。 化粧箱入り ご希望の方には包装いたします。