貴腐ワインのような高貴なる甘さは、まさに『液体の宝石』。元禄時代の酒造りをベースに現代の技術で造り上げました。 果実の完熟した薫りときれいな甘切れ、更に豊富な旨味成分により、濃厚なフォアグラ料理や肉料理、ブルーチーズやウォッシュチーズを蜂蜜で楽しむ際にお薦めです。 また、デザートやスイーツでも 最高のマリアージュがお楽しみ頂けます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。 ※保管は冷暗所でお願いいたします。 ※日本酒には賞味期限はございませんが、冷蔵庫でしたら1年、常温の場合でも半年以内であれば出荷時と風味に大きな変化はございません。それ以上の保管に関しましては、保存期間に応じた熟成具合をお楽しみいただけます。 事業者：仙台伊澤家勝山酒造株式会社