金華さばセット （ 金華さば生ハム燻製 ・ 金華炙りしめさば ・ 金華さば漬け丼 ）
宮城県石巻市漁港に水揚げされた脂ののったサバを使用。素材を活かすため絶妙な塩加減に桜チップで燻して旨味を引き出した生ハム燻製。味わい深くほどよい酢締め、炙ることで皮目の香ばしさと滲み出る脂がおいしい炙りしめ鯖。スライスしたサバを特製調味液に漬け込んだサバ漬け丼の3種をお届けします。 ◇お召し上がり方 ・金華サバ生ハム燻製、金華サバ炙りしめ鯖：解凍後お好みの厚さにスライスしてお召しあがりください。（半解凍ですと切りやすくなります。） ・金華サバ漬け丼：解凍後ご飯に乗せてお好みで薬味を添えてお召しあがりください。 【注意事項/その他】 ※解凍後の再凍結は、品質がおちますので、解凍後はお早めにお召しあがりください。
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- 容量
- ・金華サバ生ハム燻製 2枚 ・金華炙りしめサバ 2枚 ・金華サバ漬け丼 2食 【原材料】 ・金華サバ生ハム燻製：真さば（宮城県産）、食塩 ・金華炙りしめサバ：真サバ（宮城県石巻）、食塩、醸造酢、発酵調味料、砂糖、昆布 ・金華サバ漬け丼：真さば(宮城県産)、醤油、砂糖、澱粉分解物、発酵調味料、こんぶエキス、魚介エキス、食塩、酵母エキス /ビタミンＢ１、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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