宮城県 気仙沼市 (みやぎけん   けせんぬまし)

ミヤカン ライトツナフレーク なたね油使用 まぐろ油入り水煮(70g×12缶) [ミヤカン 宮城県 気仙沼市 20562333]

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容量
70g×12缶

●カロリーや健康に配慮した体に優しい『ライトツナフレーク なたね油使用まぐろ油入り水煮』

きはだまぐろを主原料にし、なたね油を使用した美味しいツナ油漬け缶詰です。
なたね油には、健康に良いとされるオメガ3脂肪酸が含まれており、美容や健康にも良いとされています。
ツナの旨みと相まって絶妙な味わいを生み出しています。さっぱりとした口当たりで、パンやサラダなどの軽食にもぴったりです。缶詰は密閉されているので、鮮度が長持ちし、保存も簡単です。手軽に美味しいツナを楽しみたい方におすすめの商品です。
また、8大アレルゲン(小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、くるみ)不使用!

●自然保冷で旨みが残る!

最大の特徴は、ツナ缶を気仙沼の自社工場で一から加工している点です。
缶詰大手では、海外原料を海外でフレーク状態にして冷凍し、輸送後に缶詰工程を日本で行うのが一般的です。原料を蒸して冷ます際に、海外ではミストシャワーを使用するのが一般的ですが、そうすると水っぽくなってしまいます。
ミヤカンでは、自然保冷でさますことで、うまみが残り水っぽさを感じません。化学調味料を使わずに素材のよさを生かしています。

●ミヤカンとは

1942年の創業以来培ってきたノウハウを用いて、缶詰製品・レトルトパウチ食品・深絞り商品といった様々な形態にして提供しています。
気仙沼漁港市場からわずか2kmというロケーションを活かし、新鮮な魚を自社の仲買人が目利きをして直接市場から買い付け。
人気商品のピリ辛ツナ(ツナ缶)をはじめ、サバ缶、さんま缶、いわし缶など、新鮮な原料を使用し、地元気仙沼で培った加工技術で高品質の商品を気仙沼からお届けします!

震災からの再建・愛着を持って働く職人

震災による工場流出後、一時全員解雇となったものの、工場再建の際に戻ってきてくれた方々により、スムーズな製品製造を再開することができました。工場には、愛着を持って働いてくれる、地元の職人さんが多くいます。

写真

●気仙沼を訪れた際は、ぜひミヤカンに遊びに来てください!

2019年に気仙沼本土と気仙沼大島の間に「気仙沼大島大橋」という橋が架かり、連続テレビ小説おかえりモネの舞台イメージにもなった気仙沼市。
気仙沼市内から大島方面へ向かう道中に、ミヤカン本社があります。
ショップスペース、工場見学ができる場所もありますので、是非お立ち寄りいただき、製造工程やこだわりを感じていただけると嬉しいです。

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