気仙沼には多くのインドネシア人が暮らしています。 彼らは技能実習生として私たちの産業を支えているパートナーです。そのほとんどはムスリムで、礼拝や食事など生活面で課題を抱えています。そんな中、礼拝所を併設したインドネシア料理店をオープンしました。東北に住む外国人の方々が集えるだけではなく、気仙沼に住む人と食を通じて交流が生まれる、そんなコミュニティのハブを目指しております。2020年度には、この地域コミュニティの取組がグッドデザイン賞を受賞しました。 今回の『サメBAKSO』はスローシティー宣言都市「気仙沼」ならではの、水揚げ量日本一のサメ肉とインドネシア料理のBAKSOを組み合わせた商品となっております。　この商品は、サメ肉を使用しているので、高タンパク・低脂質だけではなく、脂質も良質な脂質を摂取出来る為、健康にも良い商品となっております。 10個入りで冷凍にてお届けいたしますので、是非ご賞味下さい。 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存してください