気仙沼から4種の海の幸をお届けします。 ●三陸産 いくら 口の中でさら～っととろける食感！ お子さんも好きになる味、豊かな風味をお楽しみください。 三陸の海で生まれた鮭は海へと下り、多くは北の海で成長して４年後には生まれた川に戻ってきます。 10月頃に戻ってくる鮭の卵は皮が柔らかくなめらかに口の中でとろけます。 この卵を『３特』と呼び、最高級グレードとしています。 この最高級の卵を、社内でも一部の社員しか知らない秘伝の醤油タレに漬け込み、お届けしております。 ●ふかひれ煮 ご家庭で簡単に本格中華の味！ 試行錯誤を繰り返して、ようやくたどりついた納得の味！ 国産のふかひれを使用し、当社独自の味付けで仕立てました。 味の決め手は「金華ハム」と「国産ほたて」の旨味たっぷりスープです。 レンジで簡単に本格中華が味わえます。 こだわり１ 気仙沼で加工された国産最高級のフカヒレのみを使用。 こだわり２ 多くのフカヒレの中でも柔らかく、繊維の長いヨシキリ鮫の胸ヒレを使用。 こだわり３ 多くのフカヒレ料理を食べ比べ、中華料理の職人が納得の味に仕上げました。