[ウニ うに 雲丹 塩雲丹 塩うに] 三陸産のムラサキウニと食塩のみを使用した極上の塩ウニです。 生うによりも、旨味が濃縮され、濃厚さと甘みがグッとアップしています。 ひとくち食べると口の中でとろ～っと溶け、まったりとした旨味と甘みが広がる驚きの美味しさです！ ●オススメの食べ方 １．のりのつくだにと一緒に うにとのりの磯の香りが重なって、さらに濃厚な味わい！ チビチビ食べたい絶品おつまみ。 ２．だし茶漬けに入れて 三つ葉や山芋の上にうにを乗せ、出汁をかけると絶品だし茶漬けに。 お好みでわさびをのせて。ツウな逸品。 ●三井商店とは？ 三井商店は昭和初期にかつおぶしの製造を生業として創業しました。 その後三陸産わかめの製造・卸問屋として事業を始め、現在に至ります。 創業当時より、『良い商品を安く』をモットーに主に事業者様と取引をしてまいりました。 長年の目利きと土地勘、仕入れに責任を持つというこだわりにあります。 多くの方に食べていただきたい、その想いでお買い求めやすい価格で販売します。