農業は国の宝です。 地産地消を推進して地元を元気にしたい想いから、農家さんたちの米づくりから販売までを応援する会社です。 大崎市に本社を置き、精米工場と低温倉庫も所有しています。 地元農家さんからお米を直接仕入れし、自社で精米・販売までを一貫して行っています。 米の目利きが出来るプロの農産物検査員とお米マイスターが厳選した地元自慢のお米をお届けいたします。 【つや姫】 1998年に山形県で誕生したお米ですが、食味の良さと栽培に適した気候で宮城県でも奨励品種にされ盛んに栽培がされています。 近年の宮城県産つや姫は米の食味ランキングで最高ランクの「特A」評価を取るほどの品質で、ひとめぼれと並ぶほど美味しいと定評があります。 つや姫は粒の大きさ・光沢・甘み・旨み・香り・粘り、どれをとっても優良で、非常にバランスが取れたお米です。 旨味成分のアミノ酸がコシヒカリよりも多いことから、コシヒカリを凌ぐとも言われています。 ネーミングの通り、お米の炊き上がりの艶・輝きが素晴らしいお米で冷めても美味しいと評判です。