◆◆年間出荷頭数わずか約50頭のプレミアム牛「蔵王和牛（放牧）」◆◆ SDGs時代の和牛ブランド「蔵王和牛」。 高橋畜産グループのT1システムのもと育てられた「蔵王和牛」は 良質な肉質と濃厚な味わいが特徴の【ドメーヌ（生産者単位）】の和牛です。 その和牛である経産牛を肉用に再肥育してお届けします。 【やまがた雪豚】名前は「その上質な脂が雪のように白く、極上の口溶けをくれる」 ことに由来します。その旨味、存分にご賞味ください。 【提供:高橋畜産食肉 株式会社】