老舗精肉店「関精肉畜産」が、牛タン選びからカット方法、味付けまでこだわり抜いた逸品です。 お肉を食べて元気にな～れ！の気持ちを込めてお届けします。 味噌タレは、宮城県加美町の有名醸造所「今野醸造」の手作り仙台味噌「あなたのために」を使い、風味豊に仕上げました。 仙台味噌は長期低温熟成発酵の無添加仙台味噌です。 これに調味たれをブレンドし、濃厚で香ばしく仕上げています。 とても焦げやすいので弱火で調理してください。 ●関精肉畜産について 地元のお客様にご愛顧いただき創業120年あまり。 仙台牛や国産豚肉などをはじめとする「お肉の」販売はもちろん、コロッケなどの惣菜も取り扱う街のお肉屋さんです。 お肉を食べて元気にな～れ！」をコンセプトに、安心・安全な食品を毎日当たり前にお届けできるよう、日々精進しております。