山形県 新庄市 (やまがたけん   しんじょうし)

≪先行予約≫2024年新春 山形県産 山形牛 A5等級 肉おせち二段重(ステーキ750g・すき焼き用500g)2023年12月末日お届け 牛肉 肉 山形県 新庄市 F3S-1825

2024年新春を彩る贅沢肉おせち。 厳選されたお肉だけのおせちをお楽しみください。 総称山形牛の中でもA5等級を使用した厳選された”肉おせち”。 山形牛は非常にきめが細かく適度なサシ、舌にのせた時の柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもった素晴らしい肉質をもつ牛肉です。 山形県は「夏は暑くて、冬寒く」「昼夜の寒暖差が大きい」という変化の大きい自然環境です。 その風土の中で、長期にわたり丹精込めて育てられています。 総称山形牛とは 次の3つの基準をすべて満たしたものを「総称山形牛」として認定しています。 1.山形県内において、最も長く育成・肥育され、かつ最終飼養地が山形県内である未経産及び去勢の黒毛和種。 2.公益社団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のもの。 3.ただし、1の条件を満たし、肉質が3等級についても同様に取り扱う。 【ご注意事項】 ※こちらの商品は、12月30~31日の期間にお届け致します。 ※品質管理上、北海道、四国、沖縄県、離島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。 ※配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。 ※運送状況により遅れる場合がございます。 ※長期不在により商品をお受け取りになれない場合の商品保証は致しかねます。 ※解凍の際は、冷蔵庫内での解凍をお願い致します。 ※電子レンジや流水での解凍は品質を損なう可能性がございます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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容量
●山形牛ステーキ重(A5等級使用) ・山形牛ヒレステーキ:100g×2枚 ・山形牛サーロインステーキ:250g(ハーフカット) ・山形牛ランプステーキ:100g×3枚 ●山形牛すき焼き重(A5等級使用) ・山形牛カタロースすき焼き用:250g ・山形牛モモすき焼き用:250g

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