「月山まんま」は、西川町産はえぬきの玄米を発芽させ、胚芽を残して白く精米した発芽胚芽米。 消化が悪い赤ヌカを取り除いているため、食べやすく消化吸収に優れています。 糖尿病予備軍に食べ続けてもらったところ、肝機能が改善。メタボ改善にも期待できます。 【「月山まんま」の主な特徴】 ■ビタミンEが約7倍! ・ビタミンEは肌の老化を抑え、シミ・ソバカスを防ぐ働きをします。 ・ビタミンEは血液をサラサラにする効果が期待できます。 ■食物繊維が約3倍！！ ・食物繊維には腸内の有害物質やコレステロール等を吸収し、体外に排出しやすくなる作用があります。 ■話題のギャバ(γ-アミノ酪酸)が約13倍！！ ・ギャバは脳細胞の代謝を促進させる効果が期待できます。 ・ギャバは記憶を改善する作用があるといわれています。 ※「ギャバ」とは人間の脳内に含まれるγ-アミノ酪酸の略称。胚芽米などにも多少含まれることが知られていましたが、近年、適度に発芽させた胚芽米に大量にできることが発見され、大変な話題になりました。 ■メタボ改善効果 発芽玄米を肥満ぎみの糖尿病予備軍に食べ続けてもらったところ、肝機能が改善され内脂肪の減少に期待できます。 【お召し上がり方】 白米2～3に対して月山まんま1の割合で混ぜ、ご家庭の炊飯器で炊いてお召し上がりください。 水加減はお好みで調整してください。 ※詳細はこちらをご覧ください。http://mygassan.co.jp/gassanmanma.html