山形の北部、秋田との県境に位置する真室川町。 豊かな自然に育まれた風土、神室山の清らかな雪解け水が 美味しい蕎麦を生み出し、安全・安心な麺づくりにこだわっている庄司製麺の山形自慢の麺セットを是非、お召し上がりください。 ◇山形肉そば 歯ごたえのある親鶏とちょっと甘いたれが特徴の肉そば。冷たい麺にしてもおいしく召し上がれます。 ◇山形の鶏中華 親鶏を出し汁に使用し、あっさりとした特製親鶏スープつき。仕上げに揚げ玉をのせるとコシの強い手もみ麺が引き立ちます。 ◇もつラーメン 最上地域で昔から馴染みのある鶏だしを使用し、シコシコの麺にあっさり味のスープがやみつきに。鶏もつ煮込み付きなのでご家庭で［山形最上の味］が味わえます。 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。