大蔵村の農家グリーンライスファームがつくるお米は、全て”特別栽培米”です。 特別栽培米は化学肥料と農薬を減らして作られているお米です。大蔵村は豪雪地としても知られています。 豊富な雪が山々に降りつもり、その雪どけが流れ出て、田んぼを潤しています。 「雪若丸」は山形県からデビューしたばかりのお米で、雪のように輝く白い粒、上品でありながらもあっさりとした味わい、 そしてしっかりとした粒感と粘りは新食感です。特A評価（参考品種）を獲得したお米でもあります。 “米の食味コンクール”で最優秀賞に輝いたグリーンライスファームの「雪若丸」は、味や粘り気、香りなど、まさに極上品です！ 温度管理を徹底して保管し、発送直前に精米してお届けいたします。 【注意事項】 ※8月～10月までは新米への切り替えの時期のため発送は行いません。 ※この返礼品は10kgでの発送となり、少量に分けてお送りすることは出来ません。