全国有数の豪雪地帯の大蔵村は、山菜が太く味も格別なため「良質な山菜の宝庫」と言われています。 そんな大蔵村の山々が育んだ、山菜の代名詞「わらび」をお届けいたします。 春の雪解け共に一気に顔を出す美味しいわらびをご自宅で味わってみてください！ ◇あく抜き用の重曹と標準的な茹で方のレシピを同封いたします。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※季節ものですので、日によって収穫量が変わるため、発送日の指定はできません。 ※収穫後、受付順に順次発送いたします。収穫量により発送予定日が多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※自然災害があった場合や天候による収穫状況によっては、ご相談の上別の返礼品に変更していただく場合がございます。