日本有数の豪雪地と知られる大蔵村にある「小屋酒造」は、長い歴史を持つ造り酒屋です。 酒造りに最適な低温環境を作り出す冬の雪に恵まれ、一貫して地元の米とこんこんと沸き出でる清冽な清水を用い、伝統の技を大切に醸造しています。 長期冷温特殊貯蔵により5年間熟成させた「とろり5年」は、滑らかな味わいと原酒ならではの濃厚さが楽しめる吟醸原酒です。 平成27年に復活した「とろり5年」を冷やして、またはオンザロックでぜひお召し上がりください。