2020年に発売した和菓子屋の高級食パン「サイコロ食パン」! ふわっと軽やか、とろけるような口どけなのに、驚くほどの重量感!(生生地は通常の食パンの1.3倍) ケーキと同じ「高級生クリーム」を贅沢に使用し、驚くほどしっとり感のある高級食パンです(一般的な食パンの水分含量70%)。 まろやかでやわらかな旨味は、仁井田本家の料理酒「旬味」。はちみつをたっぷり使用、100%カナダ産の小麦粉をかめまんオリジナルブレンドと、厳選素材で仕上げました。 「ぎゅぎゅっとふくしまシュー」には、旬の福島県産いちごジュレを閉じ込めました!香りも一緒にぎゅっと濃縮し、キラキラジュレにして、サクサククッキーシューの中にカスタードクリームとあわせて詰めました。濃縮いちごジュレはまるで果実を食べているかのように、ふわっと香りが広がり、果実感を堪能できるシュークリームです。果実らしさを生かして、甘さ控えめに仕上げました。 ■生産者の声 豊かな自然、城下町・宿場町としての古い歴史、そして素朴であたたかさのあふれる土地柄…。須賀川は私たちの自慢です。私ども「かめまん」はこの地で大正8年に創業し、100年以上の歴史をもつ企業となりました。みなさまの支えがあっての「かめまん」です。 　 これからも地域の生産者とともに「地元の自慢」と言っていただけるようなお礼品づくりに励み、皆さまのくらしに寄り添えるお菓子を真摯に作り続けます。