【浅漬けセロリ】 セロリを一口サイズにカットし、サラダ感覚で食べられるよう、あっさりとした味付けで漬けました。食物繊維が豊富で特に女性に人気です。 【ゆず千枚】 小かぶを薄くスライスし、ゆずの香りの効いた甘酢で漬けました。りんご酢の酸味とゆずの香りが、かぶの風味を引き立てます。 【浅漬けオクラ】 オクラの浅漬けです。お酒のおつまみやちょっとしたサラダにも最適です。 【長いも醤油】 長いもを食べ易いサイズにカットし、あっさりとしただし醤油で漬けました。サクサクとした食感が良く醤油の香りが長いもによく合います。