■雪解け水が育む柳津のお米

柳津町は会津西部に位置し、夏は涼しく、冬は寒さが厳しい豪雪地帯です。
私達の田んぼは標高200m～300mにあり、昼夜の寒暖差のある気候と、冬に積もった山からの栄養豊富な雪解け水が、
おいしいお米を育ててくれます。
そんな自然が育むお米は、粘り・柔らかさ・甘み・香り・ツヤのバランスがよく、冷めてもおいしいお米です。

会津のお米はおいしい!

柳津町がある『会津のコシヒカリ』は、日本穀物検定協会が実施している食味ランキングにおいて、
平成元年に「特A」ランクができてから34年間中27回、平成25年からは10年連続で「特A」に位置付けされています。

こだわりの特別栽培米

特別栽培米は、化学肥料の使用量と農薬成分の使用回数を、その地域できめられた栽培基準の50%以下に抑えて栽培した
お米のことです。土の力を最大限に引き出し、自然環境にやさしく、美味しさにこだわったお米です。

柳津のお米を食べて、農家さんを応援!!

柳津町は自然豊かで、四季折々の景色が楽しめる美しい町が、若手の都市部への流出などにより、高齢化や人口減少が進んでいます。
この『柳津米』は、これからの町の農業を担っていく農家の皆さんが集まって生産しているお米です。
行政としても、農家のみなさんと協力し、美味しいお米を全国のお客様にお届けしていきます。
ぜひ柳津米を食べて応援していただけると嬉しいです。

お届けイメージ