金山町の特産品をふんだんに使用し、職人が丹精込めて仕上げたおいしいどら焼きをご用意しました。 仕込みから焼き上げまで、すべて手作りの自慢の逸品です。 しっとり手焼きの皮は、日本でもめずらしい自然に湧き出る天然の炭酸水「奥会津金山天然炭酸の水」仕込みです。 また、皮にははちみつを使用しており、焼き上がってから時間が経つにつれてやわらかさが増していきます。 長時間かけて丁寧に練りげた手作りの餡は、金山町の特産品「奥会津金山赤カボチャ」を使用しています。 「奥会津金山赤カボチャ」は一般的なカボチャに比べて強い甘みを持っているのが特徴です。 個包装なので食べやすく、おやつやお土産にぴったりです。 冷凍保存も可能です。自然解凍でお召し上がりください。 赤カボチャを使用したどら焼きは、ほかにはない金山町オリジナルです。皆様、ぜひご賞味ください。