金山町の特産品をふんだんに使用し、職人が丹精込めて仕上げたおいしいどら焼きをご用意しました。 仕込みから焼き上げまで、すべて手作りの自慢の逸品です。 しっとり手焼きの皮は、日本でもめずらしい自然に湧き出る天然の炭酸水「奥会津金山天然炭酸の水」仕込みです。 また、皮にははちみつを使用しており、焼き上がってから時間が経つにつれてやわらかさが増していきます。 手作りのつぶ餡は、ザラメをおしみなく使用し長時間かけて丁寧に練り上げました。 あずき一粒一粒がしっかりしていて、大粒の栗が丸ごと１粒入っているのでおなかも心も大満足です。 個包装なので食べやすく、おやつやお土産にぴったりです。 お好みで生クリームを添えたり、食べやすい大きさに切って天ぷらにしてもおいしいですよ。 冷凍保存も可能です。自然解凍でお召し上がりください。皆様、ぜひご賞味ください。