金山町の特産品『奥会津金山赤カボチャⓇ』を使用したジャムのセットをご用意しました。
原材料は赤カボチャ・砂糖・塩とシンプルで、体に優しい無添加の手作りジャムです。
そのままパンに塗るのはもちろん、塗ってからトースターでこんがり焼き目をつけていただくと、赤カボチャ特有のほっくり感と優しい甘さをお楽しみいただけます。

安心・安全な材料で作られた、おいしいものをお届けしたいという生産者さんの思いが詰まった商品となっています。皆様、ぜひご賞味ください。

奥会津金山赤カボチャⓇとは？

金山町の特産品『奥会津金山赤カボチャ』は、一般的なカボチャに比べて甘みが強く、皮が薄くてホクホクした食感が楽しめるカボチャです。パッと目を引く鮮やかなオレンジ色で茎が太く、お尻の部分にある大きく出っ張った「へそ」が特徴です。

「奥会津金山赤カボチャ生産者協議会」が形や色、へその大きさの規格を決め、ひとつひとつ測定器を使用して糖度とでんぷん率（完熟の度合い）を測定し、厳格な検査に合格した正規品のみシールを貼って出荷しています。