茨城の冬の味覚といえば「あんこう鍋」。 あん肝が入った特製スープにお好みの野菜や豆腐を入れれば、ご家庭で本格的なあんこう鍋がお召し上がりいただけます。 スープは三種の味噌をベースにあん肝のコク、豆乳を加えまろやかに仕上げています。 あんこう唐揚げは油で揚げるだけでお召し上がりいただけます。 【産地・原材料名】 茨城県・鮟鱇（鍋）、中国・鮟鱇（唐揚げ） 【使用方法】 鍋・お好みの野菜などを加えて鍋で煮てください　/　唐揚げ・170℃の油で揚げてください 【保存方法】 －18℃以下で冷凍保存 【注意事項】 ※あんこうの身には骨が付いているものもありますので、お召し上がりの際には十分注意してください。