＜こだわりポイント＞ 「国産」「低温圧搾」「未焙煎」「手収穫」「未精製」 ◆コールドプレスの油です ・低温生絞り、熱を加えず圧搾のみで絞った油です ・濾過のみ行い、未精製なので栄養素たっぷり　 ・添加物、保存料不使用 ◆安心安全な農薬未使用で育てています！ ・原料となる種は、おおつか農園では農薬、化学肥料未使用で栽培しています ・100パーセント茨城県産です ◆コンバインは使わず手で収穫しています ・エゴマは酸化しやすく、デリケートな作物です。収穫をコンバインで行うと種に傷がつき酸化してしまう、 　また、熱により種が酸化してしまうことがあります ◆未精製なので油以外の有効成分がたっぷり、味、香りも残っています おいしく体に良いエゴマ油はしっかりとした生産、管理が欠かせません！！ おおつか農園では、刈取り、天日干し、脱穀、洗い、乾燥、１つひとつ丁寧にすべて手作業で行い、種まきから、栽培、収穫、瓶詰め そしてお客様に届くまでしっかり管理し農薬、化学肥料を一切使用しない安心安全栽培に取り組んでいます 【原材料】 食用えごま油 【保存方法】 常温保存 【注意事項】 エゴマ油の下に黒いものが沈んでいる場合がありますが、エゴマの皮や粒子の成分が澱（おり）となっているもので、エゴマの種を薬剤や過剰なろ過なしでそのまま絞るとできるものです。安心してお召し上がりください。 ホームページ：　www.ootsuka-nouen.com 　他　食べチョクにも掲載しております。