この焼酎は、ただの芋焼酎ではありません。 干しいも製造はこれまで110年以上の歴史がありますが、干しいもを作る上で、これまでどうしても廃棄しないとならない部分がありました。 1.さつまいもが大き過ぎて干しいも製造できなかったもの 2.干しいも作りの時に出る、芋の皮むきで出たもの 3.干しいもに出来上がったが、硬かったり、形が崩れてしまったもの この3つは、干しいもの長い歴史の中で、どうしても廃棄しないとならないものでした。 それをこの度、この廃棄してしまっていたものから、干しいも焼酎を作りました。 これまで円からどうしても外れてしまっていたものから、円に戻す、つまり循環(まわる)。 干しいもが円に戻って循環する(まわる)芋焼酎です。 まさに、干しいもの、干しいもによる、干しいものための焼酎。 飲むことで「まわる(循環する)」、地球にやさしい3つのサスティナブル焼酎が出来上がりました。 まわる干しいも2〈べにはるか焼酎〉は、干しいも製造時に出る、蒸したさつまいものむいた皮や芋を原料に作りました。 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※お酒はおいしく適量を。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は控えましょう。 ※画像はイメージです。