ひたちなか産の紅はるかを使用した丸干しです。天日干しにこだわり生産を行っております。丸干しだけをぎゅっと1kg(500g×2袋)でお届けします。丸干しならではの食感と食べごたえをぜひご堪能下さい。 今回、丸干しとセットとなっているのが高さ7cmの紅白だるまです。那珂湊だるまという伝統あるだるまをクリスタルボックスに納めさせて頂き、神棚に祀って頂いたり、玄関やリビング等のインテリアとして伝統を身近に感じて頂けたらと思います。 ■生産者の声 電気工事店の弊社が今年度より農業部を設立し、長きにわたって両親が行ってきたさつまいも農業を助けるべく、ひたちなか産の紅はるかを使用した丸干しを始める運びとなりました。毎年甘くて立派な紅はるかを育ててくれていますが、高齢であるがゆえ拾いきれずに残ったさつまいもは実質廃棄状態でした。娘の私が農業に参入することで、SDGsやフードロスといった現在世界中が抱えている問題にも目を向けながら、【農業を引き継ぐ・残していく】という活動に繋がっていければと思っております。 また両親は、ひたちなか市の無形文化財かつ茨城県郷土工芸品の那珂湊だるまの生産も行っております。江戸時代末期より続いており、現在5代目となる父を中心とし丹精込めてひとつひとつ手作業でご用意させて頂きます。 寄付者様にご満足頂けるよう、安心と安全に配慮しお届けさせて頂きます。 ■注意事項/その他 ※パッケージデザインや化粧箱のデザインは予告なく変更する場合がございます。 ※干し芋は、高温・多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫での保管をお勧めしています。 ※表面に白い粉が吹く事がありますが、干し芋に含まれる糖分が浮き出て結晶化したものですので、安心してお召し上がり下さい。 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージとなります。 原材料・製造加工その他工程、全てひたちなか市