2021年開催の全国品評会「第12回全国肉牛事業協同組合枝肉共励会」にてグランドチャンピオン獲得の霞浦牛。 茨城県かすみがうら市〈みやじま牧場〉産の個人ブランド牛。 みやじま牧場では、良質なアミノ酸やビタミンを豊富に含む飼料を独自にブレンド。 旨味成分をとことん引き出して、おいしい牛肉「霞浦牛」を生産しています。 時代は“サシ至上主義”から“旨味至上主義”へ。 名実ともに、念願の日本一獲得! 食べたら分かる、本当に“美味しい”牛肉です。