その名の通り絹のように滑らかな食感と高い糖度が自慢のシルクスイート。栄養価の高い皮まで美味しく召し上がって頂けるように、こだわり製法で製造しています。さつまいものスペシャリストたちが極限にまで熟成させたシルクスイートを厳選して使用しました。食感と美味しさはもちろん、風味豊かで果肉も鮮やかな自慢の焼きいもです。ぜひご賞味ください! ■生産者の声 お芋屋さんのお店「サンパタータ」は、昭和15年創業の「株式会社 ひのでや」が直営するさつまいも専門店です。私たちの本拠地となるかすみがうら市は、茨城県の中でも有数のさつまいもの産地です。温暖な気候で日照時間も比較的長く美味しいさつまいもがたくさん育ちます。80年余りの技術とノウハウで、栽培から加工、提供までを自社にて一貫管理し、糖度50度にまで迫る高い糖度を引き出します。年間を通して高品質のさつまいもを扱うことにより、店舗で製造される焼きいもやおいもスイーツも、子供からご年配の方まで安心して召し上がっていただける製品です。さつまいものエキスパートである私たちが自信をもってお勧めする焼きいもを、ぜひお試しください! ■注意事項/その他 冷凍でのお届けですが、解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。また、同一品種でも収穫地、収穫時期、天候等により形状や食味に若干の差が生じますことをご理解いただきますようお願い致します。また、本製品は皮ごと召し上がって頂けるよう焼き方にも工夫しておりますが、皮の一部が黒く固くなっている箇所(ヤラピンという成分由来)はお召し上がりになりませんようお願い致します。 ★お召し上がり方★ 冷蔵庫でゆっくり解凍したのち温めて頂くか、冷凍のまま電子レンジでラップをかけずに加熱(形状により1本当たり3分～4分)してお召し上がりください。また、半解凍でもジェラートのような食感でお楽しみ頂けます。