すべて茨城県産の原料を使用した3種類のぷりんの詰め合わせです。 どれもなめらかな舌ざわりが特徴の、素材の味を最大限活かしたスペシャルセットです。 プリンを作る基本の食材【卵と牛乳】。卵には「奥久慈卵」を使用、牛乳は筑波山麓で育った牛から搾った生乳を使用しております。その原料を、シェフソムリエ藤平祐次のこだわり製法で丁寧に仕上げております。 素材の味を活かすことを第一に考慮し、食品添加物に頼らない作り方を目指しています。これまでプリンを作り続けた経験と技術、そしてソムリエならではの確かな味覚と嗅覚で【皆様に愛されたい】 そんな、プリンを作り続けています。 これまでの常識を越えたどこにも真似できない【つくばぷりん】を是非一度お召し上がりください。 ■生産者の声 ◆安全性 国際認証のFSSC22000を認証取得。食品安全マネジメントシステムを運用しております。 ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 化粧箱入り ■主原料原産地 牛乳:茨城県筑波山麓牛乳 卵:茨城県奥久慈卵 栗:茨城県 さつま芋:茨城県 抹茶:茨城県 ■注意事項/その他 ※出来立てをお届けしておりますので、発送までに多少時間がかかる場合があります。