果樹栽培の盛んなかすみがうら市は、1年を通してさまざまな果物が生産されております。 とりわけ梨は、県内でも有数な産地で長い歴史をもっております。市場に多くの梨を供給している一方、形が悪かったり、傷などの理由で出荷されない未利用の梨があるのも事実です。 かすみがうら市では、2022年より出荷に向かない未利用梨を使用したプロジェクトを開始し、多くの協力者と連携を深めながら製品化を進めてまいりました。 市内約40件の梨農家から集められ選別された梨は、市内連携企業により市外の工場に運ばれ、砂糖や添加物を含まない梨100%のピューレに加工されます。 そしてそのピューレの為に、市内3校の美術部の中学生がフードロスや地域の果樹園の様子を捉えイラストを描き、筑波大学生が中学生へアドバイスを行い、監修し製品の顔となる製品ラベルを製作いたしました。 産官学一体となって製品化され、本年度よりふるさと納税お礼品として提供させていただきます。 セットの梨は、かすみがうら市の制度「第三者継承促進事業」を利用して就農しました「しばた梨園」の梨をご用意いたしました。おいしい梨づくりに思い込め、日々努力を続けております。 かすみがうら市では、次世代に農業をつなぐ取り組みとして「第三者継承促進事業」の制度を設けており、農家さんの元で2年間の研修期間を設け新規就農へと促進しております。 サステナブルの企画として、かすみがうら市産未利用梨を使用した梨ピューレと市の制度を活用した次世代の若手梨農家さんにより栽培された梨をセットにし提供させていただきます。 梨の品種 にっこり・・・甘みが強く、酸味が少ないみずみずしい梨です。そして、サイズが大きいのが特徴です。 王秋(おうしゅう)・・・ジューシーで甘みがあり、程よく酸味がある少しやわらかめの食感の梨です。サイズも大きく、倒三角形で面白い形をしています。 ※セット内容の梨の品種は、お任せとさせていただきます。 　出荷時期により、梨の品種(にっこり、王秋)の2つの品種が混載される場合があります。