茨城県かすみがうら市内で、梨を中心に栽培しているマルカファーム。7月から約1ヶ月の間だけ出荷される「朝採れとうもろこし」は甘さが強く、シャキッとした食感が特徴です。 日中蓄えた糖分をエネルギーに変えて成長するとうもろこしは、朝が一番糖度が高く、時間と共に糖度が下がり甘さも減少します。そのため糖度が一番高い朝に収穫し、当日クール便で出荷しております。 横向きにすると、とうもろこしが立ちあがろうとするエネルギーで糖度が下がってしまうので、箱の中に縦に並べて梱包するなど、より糖度の高い状態でお届けできるよう工夫しております。 新鮮なとうもろこしは、生でもお召し上がりいただけます。 茹でる場合は大きな鍋にお湯を沸かし、沸騰したら皮を剥いたとうもろこしを入れ2～3分茹でます。ぜひ塩を使わず素材のおいしさを味わってみてください。 保存する際は、茹でたとうもろこしをラップに包み、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けは「朝採れとうもろこし10本セット」のみです。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※記載の期限は目安となります。到着後はすぐに開封していただき、なるべく早くご賞味ください。