いちご、フランボワーズ、ジャージーミルクのジェラートで作ったジェラートケーキです。 ベリー系のソルベとベリーの果実を彩りました。 お誕生日のプレゼントやギフト、お中元、お歳暮にもぴったりな、保冷箱入りセットです。 Vivoのジェラートを気軽にご自宅でお楽しみいただけます。 《ミルクベース》 ・ジャージーミルク部分 ジャージー牛乳のとろけるジェラート。ミルクの甘味と、まろやかでコクがありながらすっきりとした後味はこのミルクならでは。 《ソルベ》 ・イチゴ部分 ジェラートの王道フレーバーは、やっぱりいちご。濃厚な果汁感と甘い香り、ほのかな酸味がくせになります。 ・フランボワーズ部分 フランス産フランボワーズ(ラズベリー)の鋭い酸味もジェラートにすると爽やかな味わいに変わります。 華やかな香りが広がる、すっぱいもの好きにはたまらないソルベです。 ■生産者の声 栃木県宇都宮市のジェラート専門店『ジェラテリア ヴィヴォ』では イタリアから輸入したジェラートマシンやジェラートが外気に触れないショーケースで、 厳選したジャージー牛乳を使ったミルク系ジェラート さっぱりした味わいのフルーツのソルベ 姉妹店パネッテリア ヴィヴォで焼いたパンにジェラートをはさんで食べる「ジェラパネ」 そして色とりどりのアントルメグラッセ(ケーキ) をご提供しております。 ■原材料 (アイスミルク) ・ジャージーミルク部分 無脂乳固形分 11.6% 乳脂肪分:7.2% 牛乳、乳製品、グラニュー糖、ブドウ糖/安定剤(増粘多糖類) (氷菓) ・イチゴ部分 イチゴ、グラニュー糖、ブドウ糖/安定剤(増粘多糖類) ・フランボワーズ部分 フランボワーズ、グラニュー糖、ブドウ糖/安定剤(増粘多糖類) (トッピング) ・ビスキュイ(土台・トッピング) 小麦粉、生クリーム、バター、砂糖、卵、アーモンド ・冷凍果実 ラズベリー、ブラックベリー、赤すぐり、ブルーベリー等 ■製造地・加工地 栃木県宇都宮市 ■保存方法 冷凍