足利マール牛は、COCO FARM&WINERYのワインブドウの搾りかすを、大麦などと一緒に乳酸発酵させて牛に給餌した長谷川農場オリジナルブランド牛です。和牛×ホルスタイン種の国産牛でサシと赤身のバランスがちょうどいい牛肉と好評をいただいております。 独自の技術で長期肥育をしているので『生きながらに熟成』を可能とし、牛肉に旨みをぎゅっと閉じ込めています。 平成25,26年には全国の枝肉共励会（牛肉コンテスト）にて最優秀賞受賞。月に厳選した３頭だけを足利マール牛として販売しています。 足利マール牛定期便『新プレミアム』では、色々な部位をお楽しみいただきたい方へ半年間かけて毎月お届けいたします。 （サーロイン200g×2/ヒレ200g×2/上カルビ400g＋カルビ400g/ハンバーグ10個＋リブロース味噌漬け5枚/お米5kg＋足利マール牛カレー4個/しゃぶしゃぶ650g）どれも長谷川農場人気商品です。是非ご堪能ください。 【産地・原材料名】 栃木県産足利マール牛 【使用方法】 解凍後よく焼いてお召し上がりください 【保存方法】 マイナス21度以下で保存 【注意事項】 ６ヶ月間のお品物は順不同でお届けいたします。