おといたは合わせ板ではなく、(接着剤・防かび剤・防腐剤・防虫剤なども用いない)完全無垢安心一枚板です。 いくつかの木を接着剤により繋ぎあわせた「集成材」ではなく、一枚ものの板を使用！ 合板 (複数の木を合わせて繋げた板) などは、使っている木によって水分の吸収と乾燥のスピードが違うため、長く使っているうちにヒビ割れたりする場合があり、さらに重いんです。 それに比べて一枚板の「おといた」は、デザインだけで無く、削り直し等もでき長く使えて機能性も抜群！個性豊かな「木」を感じながら、板目材 (いためざい)を使用して職人が丁寧に作り上げた「おといた」をお楽しみください。 ★板の作り方について「チョット小話」 丸太を製材する方法によって違う柾目材 (まさめざい)と板目材 (いためざい)。 柾目(いため)は木材の直径の半分の幅の板しか採ることができないため、幅の広い板を必要とする場合には、直径の大きな大木を必要とします。 目が平行に走っている柾目(まさめ)は、目が密なパターンで並んでいるため、比較的硬く収縮も少なく刃当たりが強いのです。 一方、おといたにも使用されている板目は幅広い曲線を描いており、硬度差の変化がゆるやかなため柾目より刃にやさしいと言えます。 ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島へのお届けはできません。 ※天然のヒノキを使用しているため、表面にヤニが発生することがあります。ヤニには抗菌作用があり、汚れではありませんので、表面にヤニが出た場合は、お湯で洗い流して下さい。 ※天然一枚板のため、ご使用状況によっては反りやヒビが発生する場合があります。 ※無垢材のため、木目・柄がそれぞれ異なります。 ※出荷時、表面保護のため蜜蝋（日本製）でコーティングしてあります。ご使用しているうちに自然と取ますが、気になる方は使い始めに熱湯を掛けて頂くことでコーティングを取ることができます。 ※立てかけて乾かすことで黒ずみ防止になります。