秋山製麺では地元産の素材にこだわり、伝統の製法でそば・うどんを作っています。そばには地元でも希少な那須野秋そばを、うどんには風味豊かな地元産小麦を用いています。 保存料等無添加で安心安全な乾麺をご賞味ください。 【産地・原材料名】 原産地：那須塩原市及び近隣地域 原材料： ・そば:地元産そば粉、小麦粉 ・うどん:地元産小麦粉、食塩 ・ゆずうどん:地元産小麦粉、地元産柚子、食塩 ・つゆ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、米発酵調味料、粗砕混合ぶし(かつおぶし、さばぶし、そうだかつおぶし)、かつおぶしエキス、焼酎、かつおぶし粉末、たん白加水分解物、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 【保存方法】 常温