◆バターチキンカレー

香ばしいナンとこだわりカレーのお店「カレー&カフェ Buddy's」の、スパイスから作る、手間と工夫を重ねたこだわりのカレーです。
たっぷりのバターと生クリーム、トマトを使った濃厚な味わいの当店自慢の逸品です。
トマトの酸味とスパイスのほのかな辛みが食欲をそそります。

◆ほうれん草チキンカレー

香ばしいナンとこだわりカレーのお店「カレー&カフェ Buddy's」の、スパイスから作る、手間と工夫を重ねたこだわりのカレーです。
ほうれん草を中心とした野菜のみを使用し、ヘルシーに仕上げました。口の中で野菜の繊維の食感と甘みが広がります。ごろっと大きめにカットした鶏肉も入っているので、食べ応えも充分。
お好みでフレッシュチーズなどをトッピングすると、まろやかさが加わります。

◆平飼い鶏のバターチキンカレー

飼育方法にもこだわる「薄羽養鶏場」の平飼い鶏を使ったバターチキンカレーです。
食べやすさを重視し、スパイスを抑えトマトや地元産の梨のピューレを加えてマイルドに仕上げました。
かつての地域の食習慣を再考し、当養鶏場の卵を産まなくなった鶏を加工しています。
あえて柔らかくはせず、レトルト加工時の圧力によって歯ごたえをちょっと残すようにしました。

◆登り窯カレー

元フレンチシェフの人気パン職人Boulange770が作る本格カレー。
栃木県産のもち豚とじっくり炒めた玉ねぎ、りんご、にんじんの甘味、ブイヨン、数種のスパイスが溶け込んだ欧風カレーです。
マイルドな辛さでお子様にもお召し上がり頂けます。
登り窯カレーの名前の由来は、イベントに出店した際にライスを益子焼の登り窯風に盛り付けたことからきています。見た目にも益子らしさを楽しんでもらいたいという店主の思いが込められています。ご自宅でもぜひ盛り付けをお楽しみください。

◆グリーンカレー

益子町内の山あいに佇むアジアンレストラン「ゾーファンチィ」の人気メニュー。
レモングラス、バイマックルー、グラチャイ、カーなど香りのハーブと数種のスパイス、青唐辛子たっぷりの特製ペーストで作るグリーンカレーです。
ナスやパプリカなどお好み野菜の素揚げをトッピングして本格アジアンカレーをお楽しみください。

◆根菜キーマカレー

にんじん、たまねぎ、レンコン、ごぼうなど野菜たっぷりのヘルシーキーマカレーです。
道の駅ましこ内のレストラン「ましこのごはん」定番メニューで、お土産品としても人気の商品です。

◆コラーゲンたっぷり　スパイス香る自家製牛すじカレー

益子町の駅舎のなかの小さな洋食屋さん「デリ&タパス ワラサン」の自慢の手作りカレーをレトルトに！
オリジナルブレンドのカレー粉に、じっくり炒めた玉ねぎの甘味と、店内仕込みの牛すじをやわらかく煮込み、合わせました。
ごろっと牛すじと、ピリッとあと引く辛さを、ご自宅でお楽しみください。