KUSAKA VINEYARDS KOSHU SPARKLING 2022(白泡) 【味わい】 柔らかいガスと若干の澱の中に葡萄の果実味を感じる一本です。 スッキリキレ感がありつつ余韻を楽しめます。 【ペアリング】 食前酒、チーズ (ピエ・ダングロワ、シャブルーなど) PrivateReserve BLANC 2021 【味わい】 自社農園の甲州と山梨県産シャルドネのブレンド。各12ヶ月間の樽熟成を経てブレンドし瓶詰めされました。甲州をベースにシャルドネをブレンドし甲州特有のキレのある味わいにシャルドネのコクと香りがプラスされバランスの良いワインに仕上がりました。 【ペアリング】 天ぷら、アヒージョ、生牡蠣などの魚料理 PrivateReserve ROUGE 2021 【味わい】 自社農園のマスカットベーリーA と山梨県産シラーのブレンド。12ヶ月間の樽熟成。 (MBA) と瓶熟成(Syrah) を経てブレンドし瓶詰めされました。ベーリー Aのチャーミングな香りにシラーのスパイシー感がプラスされ果実味を感じる上質なワインに仕上がりました。 【ペアリング】 すき焼きなどの肉料理、鰻重などタレを使ったお料理 Unwooded BLANC 2022 【味わい】 2022年は全て自社農園産ぶどうのフィールドミックスで混醸。特徴的で印象的でもある華やかな香りを生かすために樽醸成は行わずに瓶詰めされました。若さ溢れるフレッシュさを味わうのも、熟成させて味わうのも経験したくなるような楽しいワインに仕上がりました。 【ペアリング】 チーズやミックスナッツなどのアペリティフ ～栃木県のワイン農家 KUSAKA VINEYARDS クサカヴィンヤードについて～ 最高のワインを皆さまにお届けしたく、栃木県芳賀郡市貝町でぶどう農家を営んでおります。 今年度もぶどうの木と枝と日々向かい合い、一つ一つのぶどうに思いを込め収穫したぶどうで赤ワイン、白ワインを出荷することができました。 ワイン好きな方にはもちろんのこと、老若男女幅広くワインを楽しんでいただければと思います。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。