麺長36cm!滑らかな喉越し!赤城の長めんセット【1244819】
赤城の長冷麦 日本麺用粉の中から色沢・粘弾性に優れた小麦粉を厳選して使用しております。 コシの強さと滑らかな喉越しが自慢の赤城の長冷麦は業務用として老舗そば店で使用されております。 -赤城の長茶そば(一茶)- 原料は良質なそば割り用粉を使用し、抹茶は京都府・宇治産のものを使用しております。 抹茶の香りが漂う風味豊かな赤城の長茶そばは、料亭・割烹で使用されております。 【調理方法】 -赤城の長冷麦- (1)充分に沸騰した多めのお湯(100g当たり1Lが目安)に麺をパラパラと入れ、軽くほぐしながら約3～4分ゆでます。 (2)ゆで上がりましたら手早く冷水で水洗いしてください。 (3)器に盛り付けて完成です。 -赤城の長茶そば(一茶)- (1)充分に沸騰した多めのお湯(100g当たり1Lが目安)に麺をパラパラと入れ、軽くほぐしながら約5分ゆでます。 (2)ゆで上がりましたら手早く冷水で水洗いしてください。 (3)器に盛り付けて完成です。 ※あらかじめつゆを用意し、ゆで上がり後できるだけ早めに召し上がると、より美味しく食べられます。 ■注意事項/その他 【アレルギー】 小麦・そば・卵
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- 容量
- ■お礼品の内容について ・赤城の長冷麦[600g(120g×5)×2セット] 製造地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から25ヵ月 ・赤城の長茶そば(一茶)[550g(110g×5)×1セット] 製造地:群馬県太田市 賞味期限:製造日から25ヵ月 ■原材料・成分 【赤城の長冷麦】 -原材料名- 小麦粉(国内製造)、食塩 -栄養成分表示(100g当たり)- エネルギー 339kcal たんぱく質 10.5g 脂質 1.2g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 4.3g(ゆであげ後の食塩相当量100g当たり0.3g) 【茶そば(一茶)】 -原材料名- 小麦粉(国内製造)、そば粉、抹茶、食塩、卵、小麦蛋白、(一部に小麦、卵、そばを含む) -そば粉の配合割合- 10%未満 -栄養成分表示(100g当たり)- エネルギー 335kcal たんぱく質 14.1g 脂質 1.4g 炭水化物 66.6g 食塩相当量 4.6g(ゆであげ後の食塩相当量100g当たり0.3g)
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