創業80年、漬物メーカーだから作れる浅漬のお楽しみセットです。人気5品+季節の浅漬け・キムチ全10～12品目を詰め合わせました。(季節に応じて内容は変わります) 農林水産大臣賞受賞作の「浅漬大根」は【糖しぼり】という独特の伝統製法で、大根のうまみを引き出し独特のはごたえが絶妙で、藪塚を代表する沢庵です。そのほかにも大人気の「プサンキムチ」「カクテキ」も入っています。 その他、季節に応じてその時期に美味しい浅漬を詰め合わせます。何が届くかはお楽しみです。 【生産者の声】 武井の「浅漬大根」は太田藪塚ならではの風土を生かし、独自の【糖しぼり】という製法で作られています。大根のうまみをギューッと封じ込め、絶妙な歯ごたえをかもしだします。その美味しい大根を、香ばしい醤油で甘じょっぱく漬けこみました。このお礼品はかつて農林水産大臣賞もいただいております。(※) 一方、昨今では若年層の漬物離れが進んでおりますが、武井漬物の浅漬はサラダの代わりになるサラダ感覚のお漬物が多く、なかでもキムチは大人気お礼品となっております。その浅漬をバランスよくお詰め致します。 武井漬物が扱う国産野菜は全国の契約農家から1年中食べられるよう安定供給されています。また合成保存料、食品添加物もできるだけ控え、身体に優しいお漬物になっております。 生臭かったり、醗酵しすぎて酸っぱかったりとキムチの味も様々ですが、武井のキムチは先代が韓国のプサンに渡りいかにして日本の人の味覚に合う味にするか、研究に研究を重ねて完成した「日本のキムチ」です。どうか喜んで頂けると幸いです。 (※)平成22年受賞 ■注意事項/その他 ●保存方法　要冷蔵(0～10℃以下で保存の事) ●開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。 ●原材料の一部にエビ、カニ、小麦、大豆、豚肉を含む製品がございます。 ●季節によりキムチ・漬物の内容は異なります。種類はお選びいただけません。