◆情熱の紅白卵 濃厚な味わいと黄身の色が特徴の「情熱卵朱」と「情熱卵白」。 赤みを帯びた黄身とクリーム色の黄身は、紅白卵としておめでたい席でのお土産や贈り物にも喜ばれています。 「朱」は卵焼きやオムライス等のお料理に、「白」はケーキやお菓子つくりに、 紅白の特性を活かして様々なお料理のアレンジにもおすすめです。 ◆こだわりの独自開発飼料 国産の米をベースに、大豆やゴマ、日本茶等を使用した独自開発飼料「エコフィード」を与えています。 情熱卵は人と同じごはんを食べて育まれた卵です。 ◆ひとつひとつ丁寧に拭いてから出荷 一般的な養鶏場では卵を水洗いしていますが、 水につけてしまうと殻の呼吸穴に水が入り、鮮度が一気に落ちてしまいます。 情熱卵は1個1個タオルで汚れを手拭きして出荷しています。 細かいところまで行き届く生産者の情熱が、高品質な卵をつくりだしています。 ■生産者の声 実直に鶏を愛し、妥協を許さずに「食べた人が幸せになる卵」を日々追求しています。 情熱を注いでつくりだした自慢の卵を、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・長期保管はなるべく避け、お早めにお召し上がりください。 ・画像4枚目は梱包イメージです。実際の数量とは異なります。