【地鶏肉】上州地鶏1羽分セット（1羽重量約2kg）鶏ガラスープ付き 自然の恵みファームズ
数量限定！自然恵みファームズで育った「上州地鶏肉の1羽セット」を高鮮度でお届けします！ ロット番号「No.●●●」これは、今回お届けする上州地鶏が自然恵みファームズで飼育されたことを証明するトレーサビリティナンバーです。 自然養鶏による、自然に近いストレスのない環境かつ、通常の2倍以上の広さで上州地鶏を飼育してます。 肉質は、適度な歯ごたえがあり、コクと旨味が強く、ジューシーな味わいです。 上州地鶏肉は市場に中々出回らない希少な鶏ですので、この機会にぜひお申し込みください。 精肉・小分けパック後すぐに、CAS技術による精密凍結を行っております。 この精密凍結により、細胞を壊すことなく高鮮度を冷凍状態で維持することができます。 解凍後も冷凍前に限りなく近い状態を保ち、プロの料理人にも高く評価されている技術です。 【上州地鶏について】 数ある地鶏の中でも非常に希少性の高い、上州地鶏。 全国でも僅か9鶏種しか認証されていない、特色JAS認証を持つ非常に希少な鶏です。 最近メディアでも取り上げられることが増えていますが、地鶏肉の中でも0.6％しか流通していません。 【美味しい解凍方法について】 鶏肉は繊細なお肉なので一番のオススメは「冷蔵解凍」にてじっくり時間をかけ、ゆっくり解凍することをオススメします。 一昼夜くらいが目安です。 その時、真空袋の隅に小さな穴を空け、空気の流れを作って解凍するとムラなく解凍することが出来ます。 ■ 群馬県 沼田市 ■ もも肉 モモ肉 胸肉 ムネ肉 手羽先 手羽元 ササミ 砂ずり 砂ズリ 砂肝 砂ぎも レバー ハツ
35,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ■名称：上州地鶏 ■内容量：・もも肉×2パック ・むね肉×2パック ・手羽×2パック ・ささみ×2パック ・鶏皮×1パック ・砂ぎも×1パック ・レバー・ハツ×1パック ・上州地鶏ガラスープ500ml×2パック ※1羽重量はガラスープを除く重さです。 ■産地名：群馬県沼田市 ■加工地・製造地：食鳥処理・精肉：群馬県伊勢崎市 小分け・パック加工：群馬県沼田市 ■保存方法：冷凍(-20度以下)で保存 ■注意事項： ※各ご家庭の保管状態によって鮮度が落ちますので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。 ・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった 場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。 ※提供元事業者からの返礼品情報を元に、編纂・制作の上掲載しております。 ※提供元事業者の規格変更などに伴い、予告なく掲載情報が変更となる場合がございます。 ※ワンストップ特例申請の書類は一律で寄附金受領証明書に同封されます。 ■提供元：自然恵みファームズ株式会社 ■アレルギー：鶏肉 ■配送不可地域：離島
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