栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てた館林産オリーブの葉を手摘みし、桐生市で製茶しました。緑茶は小さじ1杯を急須に入れ煎じてお飲みください。 抹茶は料理やヨーグルト、アイスクリームにふりかけたり、オリーブ抹茶ラテ等にして美味しくいただけます。 ノンカフェインですので、女性やお子様にも安心してお飲みいただけます。 ■生産者の声 有機JAS圃場にてオリーブを栽培しています。 ヤギを除草隊として飼育し、環境に配慮した栽培をしています。 堆肥は食品残渣等からつくり、土づくりに力を入れております。 ■注意事項/その他 ※オリーブ葉はポリフェノールを含むため、淹れ過ぎると苦みを感じます。 ※半分程度の量でお楽しみください。