菜種油のみを使用し、一枚一枚丁寧に手揚げしました。 ふんわりやわらかな食感と香ばしい風味、素材の味わいが感じられる昔ながらの油揚げです。 中も開いてあるので使い勝手がよくメニューの幅が広がります。 焼いても煮ても美味しいですが、おすすめの食べ方は「お揚げ丼」! トースターやフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼き、食べやすい大きさに切ります。 あつあつごはんの上にのせて醤油をかけたらごはんとの相性バッチリです。 お好みで鰹節や七味等を添えてお召し上がりください。 また定番の稲荷寿司も味染みがよく、懐かしい稲荷寿司に仕上がります。 ■生産者の声 地元で愛される、4代続く老舗豆腐店です。 原材料にこだわり、夫婦二人で早朝から丁寧に手作りしています。 今も昔と変わらぬ味と香りをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。到着後は冷凍庫で保存をしてください。 ※一度解凍したものを再冷凍すると、品質が変わることがありますので避けてください。 吉岡町で行っている製造工程:大豆浸漬、大豆磨砕、煮沸、搾り、凝固攪拌、成型・カット、揚げ、油切り、冷却、包装、梱包