『くらづくり最中　福蔵』は、旨さにこだわり100％北海道十勝平野で穫れた小豆をふっくらと丹念に炊き込んだ自家製小倉餡に、国産餅米100パーセントを芳ばしく焼き上げた最上級の最中皮で自家製小豆餡を包みました。 餡の中には佐賀県産ひよく米と滋賀県産羽二重糯の特徴を活かしてつきあげた「福餅」を入れ、調和のとれた最中です。 自社を代表する極上の逸品です。川越セレクション、彩の国優良ブランド品に認定されています。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。