◆◆オーガニックレーズンなど厳選素材を使用した本格派のシュトーレン◆◆ 近年日本でも広く販売されるようになってきたクリスマスの焼菓子です。 当店では北海道産の小麦粉、バター、牛乳で練り込んだ生地にオーガニックレーズンなどの厳選したドライフルーツをふんだんに使用しています。 また、白神こだま酵母でゆっくりと低温発酵させた生地をじっくり焼き込んだ本格派です。 ドイツの基本製法のとおり焼き上がり後に澄ましバターを染み込ませてから北海道産の甜菜糖でコーティングして芳醇な風味に仕上げました。 本格派シュトーレン特有の風味をご堪能下さい。 【提供：マリーレン】