貫井園は、狭山茶の主産地である埼玉県入間市にあります。お茶栽培の北限に近く、寒く厳しい気候の中、新芽は肉厚に育ちます。通常の煎茶より蒸し時間を長く“深蒸し”にすることで、葉の繊維を柔らかくし、「狭山火入れ」と呼ばれる地域特有の技法により仕上げています。粉状の茶葉が多く含まれる深蒸し茶は、茶の成分が湯によく抽出される為、緑も鮮やかに味わいも濃く出るのが特徴です。 チャック式アルミ袋の為、保存にも便利。 リーフで淹れるお茶の時間をどうぞゆっくりお楽しみください。 <美味しい淹れ方(2名分)> 沸騰させた湯を湯冷ましか湯のみに入れ80度程度に下げます 急須にティースプーン2杯分(約4g)の茶葉を入れ、湯を注ぎ30秒程待ちます 湯のみに廻し注ぎします。急須に湯が残らないよう最後の1滴までしっかり注ぎ切って下さい 二煎目は熱湯を入れたらすぐに注ぎます ■生産者の声 貫井園は埼玉県入間の地で100年以上続く茶農家。原料となる茶葉の生産から販売までを一貫して手掛けています。 ■注意事項/その他 ※直射日光や高温多湿を避けて、移り香に注意して保管してください。 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「貫井園の深蒸し茶　リーフ　100g×4袋」です。その他のものはお礼品に含まれません。