超粗挽き生蕎麦, 生そうめん　各3食専用つゆ付 【商品説明】 武蔵野フーズの自信作、超粗挽き生蕎麦と生そうめんをセットでお届けします。 いずれも打ち立ての生めんを急速凍結することで、素材本来のうまみをとじこめ、保存料無添加での長期保存を可能にした画期的な商品です。食べたいときに食べたい分だけ本格的な味わいを手軽に再現できると好評いただいております。 超粗挽き生蕎麦は、野性味あふれるゴツゴツとした見た目や力強い味、豊かな風味が特徴となっており、そば専門店に勝るとも劣らない、高品質な商品となっております。 生そうめんは北海道産小麦を100%使用しており、乾麺とは異なる深い味わい、もちもち・つるんとした独特の食感が特徴で、以前TVでも紹介されました。 【商品の特徴】 蕎麦とそうめん、それぞれに合う専用つゆをセットでお届けします。（各6食入り） いずれも保存料、着色料、化学調味料無添加、素材本来の味を活かしたつゆであり、当社の蕎麦、そうめんを最高の状態でお召し上がりいただくことができます。 化粧箱梱包なので、ギフト用にもおすすめです。 【調理方法】 凍ったままの麺を沸とうしたお湯に入れ、蕎麦は2～3分を目安に、そうめんは2分を目安にゆでてください。（温メニューの場合1分程度短縮） 流水で表面のぬめりを取り、冷水でしっかりとしめてください。（温メニューで召し上がる場合は冷水でしめた後、軽く湯通しをしてください。） つゆと合わせて、お好みの薬味、具材とともにお召し上がりください。 【添付つゆの希釈について】 (1)蕎麦つゆ（濃縮タイプ） 冷メニュー：水100ml程度を加える 温メニュー：水300ml程度を加えて加熱する (2)そうめんつゆ（濃縮タイプ） 冷メニュー：水70ml程度を加える 温メニュー：水190ml程度を加えて加熱する