京都の食材と上品な味わいをご堪能いただける、豪華6品のミールキットです。 ご飯、味噌汁、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで本格的な和食御膳が完成。 2人前のキットなので、ご家族や大切な方と一緒にお楽しみいただけます。 美味しい京料理とともに、ご自宅にいながらまるで京都にでかけたかのような特別な時間をお楽しみください。 ◆ご飯へのこだわり 京都でご飯のお供として人気のちりめん山椒に、竹の子を合わせて柔らかく焚き上げた、さわやかな山椒の香りと竹の子の気持ち良い食感が味わえる京都らしい混ぜご飯です。 京都府産のお米とともにぜひお楽しみください。 ◆主菜へのこだわり 京都府内で漁獲され、脂がたっぷりのり甘味が強く、身はやわらかで淡白な味わいが魅力の京さわらを、特製の西京味噌に漬け込みました。1匹あたり100gの食べ応えのある西京焼きです。 ◆味噌汁へのこだわり 京料理に欠かせない白味噌と香り高い利尻昆布だしを使用し、柔らかで上品な甘味に仕上げたお味噌汁です。100%国内産の高級大豆を使用した、見かけもかわいらしい湯葉を浮かべてお召し上がりください。 ◆副菜へのこだわり 出汁をじっくり染み込ませるように炊いた「ずいきの炊いたん」、ふっくらとした京揚げを使用した「小松菜と京揚げの煮びたし」、爽やかなゆずの香りをお楽しみいただける「大根とゆず皮の甘酢和え」の3品をご用意しました。素材の味を生かす京文化が根ざした「おばんざい」をぜひお楽しみください。 ◆お届け内容 配送時は冷凍でお届けいたします。お召し上がりの際は同梱のチラシを参考に簡単な調理をしていただきます。食材の追加や面倒な味付けは不要のため、失敗知らずでどなた様でも美味しく手軽にお作りいただけます。 内容量:京都府産米(2合)×1袋、ちりめん竹の子ご飯の素×1袋、だし入り味噌×1袋、湯葉×1袋、京さわらの西京漬け×2袋、大根とゆず皮の甘酢和え×1袋、ずいきの炊いたん×1袋、小松菜と京揚げの煮びたし×1袋