埼玉県小川町の古くて新しい「定番みやげ」がついに誕生！ 小川町は、日本有数の和紙の生産地として知られ、特に「細川紙」の技術は2014年11月にユネスコ無形文化遺産に登録されています。 近年、その原料となる楮（こうぞ：クワ科）の一部が、食用として利用できることが明らかになりました。 カルシウム、ポリフェノール、タンパク質などの栄養価がとにかく豊富で、身体の内側から健康な体づくりに貢献する、小川町の楮。 スーパーフードである楮をふんだんに使用したハーブティーとガレットを詰め合わせることで、小川町ならではのお土産が誕生しました。 ●OGAWA楮寿園とは？ 埼玉県小川町発の新しい地産品ブランド。 古くから和紙の原料として育てられていた植物「楮」を活用し、現代人の食生活にも合い、小川町の定番みやげにもなる食品を地域の職人と開発しています。 ●楮のガレットとは？ 楮の芽を細かく刻んで練り込み、バターの豊かな香りに少し塩を効かせて一枚ずつ丁寧に焼き上げた、仏・ブルターニュ地方発祥の厚焼きクッキーです。 ウイスキーやワインのお供にぴったりの濃厚なおいしさをお楽しみいただけます。 ●楮のハーブティーとは？ 楮の芽を風味そのままに乾燥させ、季節のハーブと合わせました。 午後のひとときに、夜のおやすみ前に、ゆったりリラックスできる優しい時間をお楽しみいただけます。 ●株式会社おいでなせえとは？ 当社の社名である「おいでなせえ」は、「（小川町へ）おいでください」という意味です。 私たちが拠点とする埼玉県小川町は「武蔵の小京都」と呼ばれ、豊かな地形と川が育んだ歴史、伝統文化産業が今もなお息づく町です。 当社は、小川町の歴史や、伝統を未来に継承するため「観光」をテーマに持続可能なまちづくりに取り組んでいます。 私たちは、小川町にお越しくださった皆さまを心からおもてなしできる地域文化の醸成と、住民ひとりひとりが楽しみと喜びを感じながら暮らしていける心温かな町を創ることに尽力しています。